Recette : Nids de Pâques

Une première sur le blog, je vous propose aujourd’hui une petite recette pour Pâques sans œuf et sans farine, ce qui est pratique ces derniers temps. Voici de quoi faire des petits nids de pâques.

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Ingrédient  pour une dizaine de nids :

  • 180 g de flocons d’avoine
  • 50 g de flocons de noix de coco
  • 20 g de poudre de cacao
  • 60 g de beurre
  • 75 g de sucre
  • 20 cl de lait
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • Petits œufs pour la décoration des nids

 

Déroulement :

  • Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les flocons de noix de coco et la poudre de cacao.
  • Dans une casserole, mélanger le beurre, le sucre le lait et le sucre vanillé.
  • Porter à ébullition et laisser bouillir, en mélangeant de temps en temps pendant quelques minutes.
  • Verser la préparation avec le lait sur les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • Avec les mains, former des petits nids et déposer-les sur une feuille de papier cuisson.
  • Déposer-y des petits œufs.IMG_4484Image1pâque
  • Mettre au frigo  quelques heures.

 

Et voilà des jolis nids prêts à être dégustés.

 


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